Estudio Histológico en Embriones de Cobayo (Cavia porcellus) y su Utilidad como Modelo para la Comprensión del Desarrollo Embrionario Humano / Histological Study in Guinea Pig Embryos (Cavia porcellus) and its Usefulness as a Model for Understanding Human Embryonic Development

El cobayo es un modelo animal ampliamente utilizado en la investigación biomédica debido a sus similitudes biológicas con los seres humanos. El objetivo de nuestro estudio es proporcionar sustento morfológico para utilizar preparados histológicos de embriones de cobayo como modelo de estudio para comprender los procesos del desarrollo embrionario humano. Nuestros resultados muestran que los embriones de cobayo presentan características morfológicas similares a las observadas en los embriones humanos, lo que sugiere que pueden utilizarse como un modelo efectivo para estudiar el desarrollo embrionario humano. Este hallazgo tiene importantes implicancias para la investigación y la docencia utilizando este modelo animal. Se analizaron preparados histológicos de embriones de cobayo teñidos con hematoxilina eosina, adquiridos por la Universidad Autónoma de Chile. Se tomaron microfotografías de preparados histológicos de cobayo en diferentes estadios del desarrollo y se seleccionaron las mejores imágenes para la descripción de estructuras y establecer estimados de la embriogénesis. Del análisis de los preparados se desprende que órganos como esófago, médula espinal y corazón presentan similitudes anatómicas e histológicas que hacen posible compararlas con el desarrollo embrionario humano y la edad de gestación en etapas tempranas. El uso de preparados de embriones de cobayo y su análisis desde un aspecto histológico resulta ser una estrategia metodológica factible debido a las similitudes en la embriogénesis de los mamíferos y las concordancias morfológicas con el desarrollo de los órganos entre humanos y roedores. Esto permite implementar este modelo animal como una herramienta para comprender el desarrollo embrionario humano.

SUMMARY: The guinea pig is an animal model widely used in biomedical research due to its biological similarities with humans. The objective of our study is to provide morphological support to use histological preparations of guinea pig embryos as a study model to understand the processes of human embryonic development. Our results show that guinea pig embryos present morphological characteristics similar to those observed in human embryos, suggesting that they can be used as an effective model to study human embryonic development. This finding has important implications for research and teaching using this animal model. Histological preparations of guinea pig embryos stained with hematoxylin eosin, acquired by the Autonomous University of Chile, were analyzed. Photomicrographs of histological preparations of guinea pigs at different stages of development were taken and the best images were selected to describe structures and establish estimates of embryogenesis. From the analysis of the preparations it is clear that organs such as the esophagus, spinal cord and heart present anatomical and histological similarities that make it possible to compare them with human embryonic development and gestation age in early stages. The use of guinea pig embryo preparations and their analysis from a histological aspect turns out to be a feasible methodological strategy due to the similarities in mammalian embryogenesis and the morphological concordances with the development of organs between humans and rodents. This allows this animal model to be implemented as a tool to understand human embryonic development.

Respiratory muscles: structure, function and relationship with the ACE gene: a brief morphofunctional communication / Músculos respiratorios: estructura, función y relación con el gen de la ECA: una breve comunicación morfofuncional

SUMMARY: Pulmonary ventilation is a mechanical process in which the respiratory muscles act in coordination to maintain the oxygenation of the organism. Any alteration in the performance of these muscles may reduce the effectiveness of the process. The respiratory muscles differ from the other skeletal muscles in the vital support that they provide through rhythmiccontractions. The structure and energy system of the muscles are specially adapted to perform this function. The composition of the respiratory muscles is exceptional; they are small, and present an abundant capillary network, endowing them with a high aerobic level and resistance to fatigue. Coordinated regulation of the local renin-angiotensin system provides proper blood flow and energy supply in the myofibrils of the skeletal muscle tissue. Specifically, this performance will depend to a large extent on blood flow and glucose consumption, regulated by the renin-angiotensin system. The angiotensin converting enzyme is responsible for degrading kinins, which finally regulate muscle bioenergy and glucose between the blood vessel and the skeletal muscle. The objective of this review is to describe the structure of the respiratory muscles and their association with the angiotensin converting enzyme gene.

La ventilación pulmonar es un proceso mecánico en el que los músculos respiratorios actúan coordinadamente para mantener la oxigenación en el organismo. Así, cualquier alteración en el desempeño de estos músculos puede reducir la efectividad del proceso. Los músculos respiratorios se diferencian de otros músculos esqueléticos, debido al apoyo vital que brindan a través de sus contracciones rítmicas. La estructura y el sistema energético de estos músculos están especialmente adaptados para realizar esta función. La composición de los músculos respiratorios es especial; son pequeñas y presentan una abundante red capilar, lo que les otorga un alto nivel aeróbico y resistencia a la fatiga. La regulación coordinada del sistema renina-angiotensina local, proporciona un adecuado flujo sanguíneo y suministro de energía a las miofibrillas del músculo esquelético. En concreto, este rendimiento dependerá en gran medida del flujo sanguíneo y del consumo de glucosa, regulado por el sistema renina-angiotensina. Aquí, la enzima convertidora de angiotensina es responsable de degradar las kininas, que finalmente regulan la bioenergía muscular y la glucosa entre el vaso sanguíneo y el músculo esquelético. El objetivo de esta breve comunicación es describir la estructura de los músculos respiratorios y su asociación con el gen de la enzima convertidora de angiotensina.

Variaciones morfológicas de la glándula submandibular en ratas obesas por acción de glutamato monosódico / Morphological variations of the submandibular gland in obese rats by the action of monosodium glutamate

Este estudio tuvo como objetivo demostrar la existencia de variaciones morfológicas en el tejido conectivo de la glándula submandibular de ratas obesas expuestas a glutamato monosódico (GMS). Se utilizaron 12 ratas Sprague Dawley machos recién nacidas (6 ratas para el grupo 1, control; 6 ratas para el grupo 2 (GMS), 4 mg/g de glutamato monosódico de peso (5 dosis) mantenidas por 16 semanas respectivamente con una dieta y agua ad libitum. En el estudio se realizó un análisis estereológico e histológico, demostrándose una variación en el tejido conectivo presentando una disminución del volúmen glandular, mayor fibrosis, y disminución de adipocitos a nivel periférico siendo reemplazado por tejido rico en colágeno. Los vasos sanguíneos observados a nivel estereológico no presentan mayores cambios en cuanto a volumen, superficie y área.

SUMMARY: This study aims to demonstrate the existence of morphological variations in the connective tissue of the submandibular gland of obese rats exposed to MSG. Twelve male newborn Sprague Dawley rats were used (6 rats for group 1, control; 6 rats for group 2 (MSG), 4 mg/g of monosodium glutamate of weight (5 doses) maintained for 16 weeks respectively with a diet and water ad libitum. In the study, a stereological and histological analysis was carried out, demonstrating a variation in the connective tissue, presenting a decrease in the glandular volume, greater fibrosis, and a decrease in adipocytes at the peripheral level, being replaced by tissue rich in collagen. Blood cells observed at the stereological level do not present major changes in terms of volume, surface and area, but in the histological study greater vascularization is observed.

Análisis de los textos escolares del estudiante de ciencias naturales en primer ciclo básico desde la perspectiva de la terminología anatómica internacional / Analysis of science and biology school textbooks in primary from the perspective of international anatomical terminology

A pesar de los esfuerzos por generar una terminología unificada, hoy en día aún se implementan términos morfológicos obsoletos en diferentes contextos, como por ejemplo, los textos escolares, que son herramientas ampliamente utilizadas por el sistema escolar chileno. Se analizó la terminología morfológica utilizada en textos del estudiante de enseñanza básica (1° básico a 6° básico) propuestos por el Ministerio de Educación de Chile. Este análisis se realizó comparando los términos hallados en los textos mencionados, con la terminología morfológica propuesta por la federación internacional de terminología anatómica. Además, se propone una traducción al español para aquellos términos que se encuentran erróneos en los textos analizados. Los resultados muestran que de un total de 254 términos el 35,8 % es incorrecto. De estos, los más mencionados por los textos son: sistema locomotor, sistema circulatorio, brazo, entre otros. Frente a esto, se concluye que es importante que los textos escolares utilizados en el sistema educativo sean revisados por expertos, para evitar obstáculos en el aprendizaje de la anatomía.

SUMMARY: Despite efforts to generate a unified terminology, obsolete morphological terms are still used in different contexts, such as school textbooks, which are tools widely used by the Chilean school system. The morphological terminology used in texts for elementary school students (grades 1 to 6) proposed by the Chilean Ministry of Education was analyzed. This analysis was carried out by comparing the terms found in the school texts with the morphological terminology proposed by the international federation of anatomical terminology. In addition, a translation into Spanish is proposed for those terms that are found to be erroneous in the texts analyzed. The results show that out of a total of 254 terms, 35.8 % are incorrect. Among the terms with errors, the most mentioned by the texts are: locomotor system, circulatory system, arm, among others. In view of this, we conclude that it is important that the textbooks used in the educational system be reviewed by experts to avoid obstacles in the learning of anatomy.

Efecto angiogénico comparado del celecoxib microencapsulado en PLGA v/s no encapsulado en un ensayo in vivo de angiogénesis / Comparative angiogenic effect of microencapsulated celecoxib in PLGA v/s non-encapsulated in an in vivo angiogenesis assay

RESUMEN: La angiogénesis es el proceso de formación de vasos sanguíneos a partir de otros formados previamente. Existen varios factores que están involucrados en el proceso, así como agentes capaces de modular distintas etapas de esta. Si bien, se ha observado que Celecoxib es capaz de inhibir la angiogénesis en distintos modelos, aún no se ha observado la potencial capacidad antiangiogénica de este agente cuando es microencapsulado en PLGA. Se incubaron huevos fertilizados y a las 48 horas se dividieron en 4 grupos para ser instilados con PBS (control), PLGA, Celecoxib 1000 ppm o Celecoxib 1000 ppm + PLGA. Se realizó un conteo de los vasos sanguíneos a las 48, 72 y 96 horas post aplicación de la solución a estudiar. Los resultados muestran que tanto Celecoxib como Celecoxib+PLGA reducen los vasos sanguíneos, manteniendo el mismo efecto a las 48, 72 y 96 horas y no existen diferencias significativas entre los dos tratamientos. Esto podría ser explicado por la concentración de Celecoxib usada o el margen de tiempo analizado, pudiendo encontrarse diferencias posteriores a este rango de tiempo o con concentraciones distintas.

SUMMARY: Angiogenesis is the process of blood vessel formation from previously formed ones. There are several factors involved in the process, as well as agents capable of modulating different stages of it. Although, it has been observed that Celecoxib is capable of inhibiting angiogenesis in different models, the potential antiangiogenic capacity of this agent has not yet been observed when it is microencapsulated in PLGA. Fertilized eggs were incubated and at 48 hours they were divided into 4 groups to be instilled with PBS (control), PLGA, Celecoxib 1000ppm or Celecoxib 1000 ppm + PLGA. A blood vessel count was performed at 48, 72 and 96 hours after application of the solution to be studied. The results show that both Celecoxib and Celecoxib + PLGA reduce blood vessels, maintaining the same effect at 48, 72 and 96 hours and there are no significant differences between the two treatments. This could be explained by the concentration of Celecoxib used or the time frame analyzed, being able to find differences after this time range or with different concentrations.

Immunohistochemical Markers in the Differential Diagnosis of Melanoma and Nevus in Humans

SUMMARY: Immunohistochemistry allows in situ detection of cell and extracellular components through specific antibodies. The objective was to compare the immunohistochemical expression patterns of the S-100, HMB-45 and MART-1 proteins for differential diagnosis of malignant melanoma and melanocytic nevus in human skin biopsies. Thirty-nine biopsies of human tissue were used. They were divided into two groups: 19 in malignant melanoma and 20 in melanocytic nevi. Next, the samples were fixed with paraformaldehyde and processed following the protocol for inclusion. Then, immunohistochemical staining was performed. Finally, the histological and qualitative analysis of the samples was carried out. S-100, HMB-45, and MART-1 markers showed positive immunoreaction in melanoma biopsies. HMB-45 marker was generally present with weaker expression than S-100 and MART-1 in melanocytic nevus biopsies. No expression pattern was observed which specifically associates one or more markers with some types of histopathological diagnosis. Immunohistochemistry is fundamental in differential diagnosis of melanomas and melanocytic nevi. However, there is no antibody or set of antibodies which allows unequivocal diagnosis between melanoma and nevus. It is therefore necessary to analyze with care the expression pattern and location of the lesion using standard morphological characteristics.

RESUMEN: La inmunohistoquímica permite la detección in situ de componentes celulares y extracelulares a través de anticuerpos específicos. El objetivo de nuestro estudio fue comparar los patrones de expresión inmunohistoquímica de las proteínas S-100, HMB-45 y MART-1 para el diagnóstico diferencial de melanoma maligno y nevo melanocítico en biopsias de piel humana. Se utilizaron treinta y nueve biopsias de tejido humano, las que fueron divididas en dos grupos: 19 en melanoma maligno y 20 en nevos melanocíticos. A continuación, las muestras se fijaron con paraformaldehído y se procesaron siguiendo el protocolo convencional para su inclusión. Luego, se realizó la tinción inmunohistoquímica. Finalmente, se realizó el análisis histológico y cualitativo de las muestras. Los marcadores S-100, HMB- 45 y MART-1 mostraron inmunorreacción positiva en biopsias de melanoma. El marcador HMB-45 estuvo generalmente presente con una expresión más débil que S-100 y MART-1 en biopsias de nevo melanocítico. No se observó ningún patrón de expresión que asocie específicamente uno o más marcadores con algunos tipos de diagnóstico histopatológico. La inmunohistoquímica es fundamental en el diagnóstico diferencial de melanomas y nevos melanocíticos. Sin embargo, no existe ningún anticuerpo o panel de anticuerpos que permita un diagnóstico inequívoco entre el melanoma y el nevo. Por tanto, es necesario analizar con cuidado el patrón de expresión y la localización de la lesión utilizando características morfológicas estándar.

Utilización de instagram como una herramienta pedagógica para la enseñanza de morfología en tiempos de COVID-19 / Use of instagram as a pedagogical tool for teaching morphology in times of COVID-19

RESUMEN: El año 2020 se declaró a la COVID-19 como pandemia, afectando a Chile en sus actividades comerciales, sociales y de educación, haciendo imposible la interacción presencial estudiante-docente en todas las universidades del país. Lo anterior, sumado al difícil momento económico y social que los estudiantes atraviesan, se torna necesario la búsqueda de estrategias que lo acerquen al docente para brindarles de manera más sencilla y rápida el material de estudio. Instagram resulta ser una herramienta de fácil uso y acceso para todos. El objetivo fue utilizar la plataforma de redes sociales Instagram como una herramienta útil de acercamiento a contenidos de Histología y Embriología, para estudiantes de la Universidad de Talca, Chile. Como metodología, se utilizó la plataforma Instagram, con una cuenta diseñada para entregar material docente a estudiantes de primer y segundo año de la Universidad de Talca, en las carreras de las Ciencias de la Salud, en las áreas de Histología y Embriología, consistentes en preguntas teóricas y prácticas, figuras rotuladas, caricaturas y esquemas diseñados y confeccionados de manera propia. Dicho material fue puesto diariamente en la plataforma según las materias que el estudiantado debería ver por calendario en los distintos módulos. Luego de transcurrido el primer semestre del se procedió a realizar una encuesta con el fin de evaluar el impacto de la iniciativa en los estudiantes. Éstos percibieron la iniciativa docente de manera positiva, con metodologías que incentivaron la participación e interacción académico-estudiante. Resaltaron la calidad del material y el acceso más rápido y en todo momento desde sus teléfonos móviles. Instagram viene a ser una buena herramienta coadyuvante a otras metodologías de entrega de material docente por vías formales institucionales, permitiendo a los estudiantes un fácil acceso, rápido y de bajo costo.

SUMMARY: In 2020, COVID-19 was declared a pandemic, affecting our country both in commercial, social and educational activities; making student-teacher interaction impossible in all the country's universities. This, added to the difficult economic and social times that our students are going through, make it increasingly necessary to search for strategies that bring us closer to providing them with study material in a simpler way. This is why Instagram turns out to be a tool that is accessible and easy to use. The objective was to describe the social media platform Instagram as a useful tool for accessing Histology and Embryology content, for students at the Universidad de Talca, Chile. As a methodology, the Instagram platform was used, with an account designed to deliver teaching material to first and second year students of the Universidad de Talca, in the Health Sciences degree programs, in areas of Histology and Embryology, consisting of theoretical and practical questions, labeled figures, cartoons and diagrams designed and created themselves. This material was posted on the platform daily according to the subjects that the students should see according to the calendar in the different modules. After the first semester of this year, a survey was taken in order to evaluate the impact of the initiative on students. The students perceived the teaching initiative in a positive way, with methodologies that encouraged academic-student participation and interaction. They highlighted the quality of the material and the quicker access at all times from their mobile phones. Instagram becomes a good tool to help other methodologies to delivery of teaching material through formal institutional channels, allowing students to access faster and at a low cost of navigation.

Evaluación semicuantitativa de los microelementos del esmalte en un modelo de obesidad inducido por glutamato monosódico en ratas / Semi-quantitative evaluation of enamel microelements in an obesity model induced by monosodium glutamate in rats

RESUMEN: En la actualidad, existen múltiples modelos experimentales de obesidad, unos de ellos es la utilización de glutamato monosódico (GMS), un potenciador del sabor ampliamente utilizado en industria alimentaria. Este GMS ha sido relacionado con obesidad, diabetes, insulino resistencia, así como en alteraciones en múltiples órganos, tales como testículos, riñón e hígado, entre otros. Ha sido reportado el efecto del GMS en estructuras orales, tales como las glándulas salivales, alterando su morfología y función. La relación del efecto del GMS frente a tejidos dentarios no ha sido reportada, siendo esto relevantes debido a la información que proporciona a disciplinas tales como arqueología científica, identificación forense, paleoecología y odontología. El objetivo del estudio fue observar la modificación de los elementos en la superficie dental, en un modelo de obesidad inducida por GMS, en ratas. Se utilizaron 12 ratas neonatas Sprague Dawley machos, divididas en dos grupos según exposición a GMS (Grupo Control y Grupo GMS 1: 4 mg/g peso de GMS, 5 dosis, mantenidas 16 semanas. Fue calculado el índice de masa corporal (IMC) e Índice de Lee, además de ser analizados el porcentaje de masa de los elementos C, O, Na, P, Ca, Fe y K en la superficie dental, mediante análisis semicuantitativo. Los resultados indican que GMS indujo obesidad en las ratas, así como alteraciones en los porcentajes de masa de los elementos en la superficie dental, evidenciándose disminución de Ca, P y O, además de aumentos en C y Fe. Según reportes previos, la obesidad inducida por GMS, causa alteraciones en secreción y composición salival, elemento íntimamente relacionado con la composición del esmalte, lo que vendría a explicar nuestros resultados. Entender la composición superficial del esmalte superficial podría ayudarnos a comprender de mejor manera la relación entre caries dentaria y obesidad.

SUMMARY: Monosodium glutamate (MSG) is a flavor enhancer widely used in the food industry. It has been associated with obesity, diabetes, insulin resistance, as well as alterations in multiple organs, such as testicles, kidney, liver, among others. While its effect on oral structures such as the salivary glands has been reported, the impact on dental tissues has not been described. Since this information is also relevant in fields such as forensic identification, palaeoecology and dentistry, the objective of the study was to observe alterations on the tooth surface in a model of obesity in rats induced by MSG. Twelve neonate male Sprague Dawley rats were used, divided into two groups according to MSG exposure (Control Group and MSG1 Group: 4 mg / g weight of MSG, 5 doses were maintained for 16 weeks. Body mass index (BMI) and Lee's index as well as mass percentage of elements C, O, Na, P, Ca, Fe and K on the tooth surface were evaluated by semi-quantitative analysis. In addition to increases in C and Fe, results indicate that MSG induced obesity and alterations in the percentages of mass on the tooth surface in rats, showing a decrease in Ca, P and O, According to previous reports, MSG induced obesity causes alterations in secretion and salivary composition, an aspect closely related to enamel composition, thus explaining our results. Enhanced knowledge of enamel surface composition may help improve our understanding of the relationship between dental caries and obesity.

¡Estudiando el Desarrollo Embrionario y Fetal con el Microscopio Virtual! En Tiempos de Covid-19 / Studying Embryonic and Fetal Development with the Virtual Microscope! In the Times of Covid-19

RESUMEN: La Microscopía Virtual es una herramienta tecnológica que permite la visualización de imágenes digitales microscópicas de gran resolución a través de un computador imitando la funcionalidad de un microscopio óptico tradicional. El presente trabajo presenta nuestra experiencia en el uso de esta modalidad de trabajo, útil hoy en día, en medio de la pandemia por Covid-19.

SUMMARY: Virtual Microscopy is a technological tool that allows the visualization of high resolution microscopic digital images through a computer, imitating the functionality of a traditional light microscope. The present work presents our experience in the use of this working modality, useful today, in the midst of the Covid-19 pandemic.

Monosodium glutamate alters the function and morphology of the parotid gland in Sprague Dawley rats / Glutamato monosódico altera la función y morfología de la glándula parótida en ratas Sprague Dawley

Monosodium glutamate (MSG) is a flavor enhancer widely used in the food industry, with obesogenic properties, in addition to causing alterations in the oral cavity. The aim of the study was to observe the morphofunctional changes in the parotid gland after the administration of MSG in rats. 18 newborn male Sprague Dawley rats were used, divided into three groups (Control group; MSG1 group: 4 mg/g weight of monosodium glutamate, 5 doses, kept for 8 weeks, and MSG2 group: 4 mg/g weight of MSG, 5 doses, kept for 16 weeks). The body mass index (BMI) was calculated, and the salivary flow, pH, a-amylase activity, Na, Cl, K and Ca were analyzed by quantitative analysis. After euthanasia by ketamine/xylazine overdose, parotid volume was analyzed and stereology was performed. MSG administration caused an increase in BMI and a decrease in parotid volume as well as a reduction in salivary flow and pH and an increase in a-amylase activity, also increasing the salivary sodium and chlorine levels. Alterations in the normal stereological parameters of the gland were observed. Exposure to MSG caused morphofunctional alterations at parotid gland.

El glutamato monosódico (MSG), es un potenciador del sabor ampliamente utilizado en la industria alimentaria. Diversos estudios han propuesto la relación entre éste y el desarrollo de obesidad, además de provocar alteraciones en la cavidad oral. El objetivo del estudio fue observar los cambios morfofuncionales a nivel de la glándula parótida, posterior a la administración de MSG en ratas. Se utilizaron 18 ratas neonatas Sprague Dawley machos, divididas en tres grupos según su tiempo de exposición y dosis a MSG (Grupo Control, Grupo MSG1: 4 mg/g peso de glutamato monosódico, 5 dosis, mantenidas 8 semanas, Grupo MSG2: 4 mg/g peso de MSG, 5 dosis, mantenidas 16 semanas. Fue calculado el índice de masa corporal (BMI), además de ser analizado el flujo salival, pH, actividad de α-amilasa, y Na, Cl, K y Ca mediante análisis semicuantitativo. Luego de la eutanasia por sobredosis de ketamina/xilasina, las glándulas parótidas fueron extraídas y analizado su volumen y fueron procesadas para histología, y estudio estereológico. La administración de MSG causó aumento en BMI y disminución del volumen parotídeo, además de disminución del flujo y pH salival, así como aumento en actividad de la a-amilasa, aumentando además los niveles de sodio y cloro salival. Fueron observadas alteraciones a nivel de los parámetros estereológicos normales de la glándula. La exposición a MSG causó alteraciones morfofuncionales a nivel parotídeo, observándose una disminución del volumen de la glándula, acompañado de alteraciones en el adenómero y conductos estriados de la glándula, implicados en la producción, secreción y modificación de la saliva, la cual se vio alterada, en el flujo, pH, y en sus componentes.

Types I and III parotid collagen variations and serum biochemical parameters in obese rats exposed to monosodium glutamate / Variaciones de colágeno parotídeo tipos I y III y parámetros bioquímicos séricos en ratas obesas expuestas a glutamato monosódico

SUMMARY: The objective of this study was to describe the effects of monosodium glutamate on the collagen of the parotid gland in an obesity model. 18 newborn male Sprague Dawley rats were used (first control group; second group of MSG1: 4 mg/g of monosodium glutamate weight, 5 doses, and third group of MSG2: 4 mg/g of monosodium glutamate, 5 doses, maintained for 8 and 16 weeks respectively). The content and type of collagen were analyzed, in addition to the levels of cholesterol, glucose, triglycerides and uric acid. Monosodium glutamate produced an increase in the obesity rates of the MSG2 group, in addition to an increase in blood cholesterol, glucose and uric acid levels compared to the control group. Type III collagen in the MSG2 group showed a statistically significant increase. Monosodium glutamate induced obesity, in addition to an increase in type III collagen fibers.

RESUMEN: El objetivo de este estudio fue describir los efectos del glutamato monosódico sobre el colágeno de la glándula parótida en un modelo de obesidad. Se utilizaron 18 ratas Sprague Dawley machos recién nacidas (primer grupo control; segundo grupo MSG1: 4 mg/g de peso de glutamato monosódico, 5 dosis, y tercer grupo MSG2: 4 mg/g de glutamato monosódico, 5 dosis, mantenidas durante 8 y 16 semanas respectivamente). Se analizó el contenido y el tipo de colágeno, además de los niveles de colesterol, glucosa, triglicéridos y ácido úrico. El glutamato monosódico produjo un aumento en las tasas de obesidad del grupo MSG2, además de un aumento en los niveles de colesterol en sangre, glucosa y ácido úrico en comparación con el grupo control. El colágeno tipo III en el grupo MSG2 mostró un aumento estadísticamente significativo. La obesidad inducida por glutamato monosódico, además de un aumento en las fibras de colágeno tipo III.

Lesiones Oro-maxilofaciales en el Servicio Médico Legal de Curicó, Chile: Estudio descriptivo / Oro-maxillofacial injuries in the Medical Legal Service of Curicó, Chile: Descriptive study

RESUMEN: Las ocurrencias de lesiones en la región oro-maxilofacial adquieren importancia debido a su complicada anatomía y fisiología, pudiendo resultar en deformidades faciales, adquiriendo interés cuando son causadas por un tercero, pudiendo traer repercusiones legales. El objetivo fue realizar un estudio transversal con el fin de estimar frecuencia y tipificación de lesiones oro-maxilofaciales que requirieron peritaje forense en el Servicio Médico Legal de Curicó, Chile. Se recopilaron datos encriptados de 79 fichas de pacientes entre 17-88 años que realizaron su constatación de lesiones en Servicio Médico Legal de Curicó, Chile, en el lapsus de un año. La frecuencia de lesiones con peritaje forense en la región oro-maxilofacial fue de un 25,82 %, provocada principalmente por mecanismo físico. En su mayoría efectuados a individuos del sexo masculino, con un rango etario de entre 20 a 40 años. La violencia interpersonal fue observada como el agente causal más frecuente de lesiones, seguida por accidentes de tránsito. Los sujetos periciados por violencia intrafamiliar, fueron en su totalidad mujeres. Las lesiones más recurrentes fueron fractura y contusión, dentro de ellas encontramos a fractura nasal como la más frecuente, seguida de herida contusa, herida por instrumento cortante, fractura maxilar y por último fractura dental. De la totalidad de las lesiones en estudio solo un tercio estuvieron confinadas exclusivamente en el territorio oro-maxilofacial.

ABSTRACT: Occurrences of lesions in the oromaxillofacial region acquire importance due to their complicated anatomy and physiology, which may result in facial deformities, acquiring interest when caused by a third party, and may have legal repercussions. The objective was to carry out a crosssectional study in order to estimate the frequency and typing of oro-maxillofacial injuries that required forensic expertise in the Legal Medical Service of Curicó, Chile. Encrypted data was collected from 79 records of patients between 17-88 years who made their findings of injuries in the Medical Legal Service of Curicó, Chile, in the lapse of one year. The frequency of injuries with forensic expertise in the oro-maxillofacial region was 25.82 %, caused mainly by physical mechanism. Mostly made to individuals of the male sex, with an age range of between 20 to 40 years. Interpersonal violence was observed as the most frequent causal agent of injuries, followed by traffic accidents. The subjects trained by intrafamily violence were all women. The most recurrent injuries were fracture and contusion, within which we found a nasal fracture as the most frequent, followed by a contusive wound, a cutting instrument wound, a maxillary fracture and finally a dental fracture. Of the totality of the lesions under study, only one third were confined exclusively in the oro-maxillofacial territory.

Bandas de Hunter-Schreger: propuesta terminológica / Hunter-Schreger bands: terminological propose

Las Bandas de Hunter-Schreger (BHS), son bandas claras y oscuras, que se aprecian en el esmalte debido a la distínta curvatura de los prismas del esmalte, resultan ser ampliamente mencionadas en estudios, tanto odontológicos como antropológicos, mas no se ven reflejadas en Terminologia Histologica. El objetivo del presente trabajo fue realizar un análisis del término BHS, con el fin de proponerlo como nuevo término histológico, y así poder ser incluido en Terminologia Histologica por la Federative International Programme for Anatomical Terminology (FIPAT). Luego del análisis en textos de estudio y publicaciones científicas, proponemos en reemplazo del término BHS, por dos términos: diazone prismatica (diá del griego δι á 'a través de' y del griego zon(e) ζωνη 'faja', 'zona de la tierra') y parazone prismatica (pará gr. 'a lo largo de' y del griego zon(e) ζωνη 'faja', 'zona de la tierra'), definiendo así términos más descriptivos y que no utilizan epónimos, tal como lo establece la Terminología Internacional. Proponer nuevos términos que estén más acorde con los señalado por la International Federation of Associations of Anatomists (IFAA) y la propia terminología, presenta grandes desafíos; un término no sólo es una palabra que hace referencia a una estructura morfológica, sino que también es una unidad del lenguaje, que une a la comunidad morfológica en un solo lenguaje. Por lo cual proponemos que el término sea incluido por la FIPAT en próximas discusiones.

Hunter-Schreger Bands (HSB), are light and dark bands, which can be seen in the enamel due to the different curvature of the enamel prisms, they are widely mentioned in studies, both dental and anthropological, but are not reflected in Terminologia Histologica. The aim of the present work was to carry out an analysis of the HSB term, in order to propose it as a new histological term, and thus be able to be included in Terminologia Histologica by the Federative International Program for Anatomical Terminology (FIPAT). After the analysis in study texts and scientific publications, we propose in replacement of the term HSB, for two terms: diazone prismatica (diá of Greek δι á 'through' and of Greek zon(e) ζωνη 'strip', 'zone of the earth') and parazone prismatica (pará gr. 'along' and from the Greek zon(e) ζωνη 'strip', 'zone of the earth'), thus defining the most descriptive and noneponymous terms, as the International Terminology says. Propose new terms that are more in agreement with those indicated by the International Federation of Associations of Anatomists (IFAA) and the own terminology, presents great answers; A term is not only a word that refers to a morphological structure, but also a unit of language, which unites the morphological community in a single language. So we propose that the term sea included by the FIPAT in the next discussions.

Parotid gland comparative microscopic anatomy / Histología comparada de la glándula parótida

The frequent use of animal models in biomedical research means that the anatomy or histology of the animals is constantly analyzed so the results obtained can be extrapolated to human tissues; therefore, knowledge of the structures studied is truly important. This study compares the human parotid gland to that of three animal species from a histological point of view. Five parotid gland samples from each animal species were used: Sprague Dawley rats (Rattus norvegicus), C57BL/6 mice (Mus musculus) and male rabbits (Oryctolagus cuniculus). The samples were stained using H/E, Masson trichrome and van Gieson's techniques. The anatomical relations of the parotid glands in the three species were the facial nerve, master muscle and mandibular ramus among other anatomical elements. Histologically, the duct system in the three species is comprised of intercalated, striated, excretory ducts and main excretory ducts. Human, rodent and rabbit parotid glands are made of purely serous adenomeres. The intercalated and striated ducts are prominent. The human parotid gland is well characterized by intralobular adipose tissue, as is observed in rabbit, whereas the adipocytes are not prominent in the parotid gland in rats and mice. The tissue of the rat parotid gland contained a large number of serous acini that included a large area of gland tissue and few ducts, as observed in the rabbit and human. The glands studied present considerable morphological similarities with the human one that make them reliable candidates as experimental models of parotid tissue.

El frecuente uso de modelo animal en investigación biomédica, hace que constantemente sea analizada la anatomía o histología de dichos animales, donde los resultados obtenidos deben ser extrapolables a tejidos humanos, por lo cual el conocimiento de las estructuras estudiadas, es realmente importante. El presente trabajo compara a la glándula parótida humana con las de tres especies desde un punto de vista histológico. Se utilizaron muestras de glándula parótida de ratas Sprague Dawley (Rattus norvegicus) (n=5), ratones (Mus musculus) cepa C57BL/6 (n=5) y conejos (Oryctolagus cuniculus) (n=5) machos, las cuales fueron teñidas con técnicas de H/E, Tricrómico de Masson y van Gieson. Las glándulas parótidas analizadas se relacionaron anatómicamente en todas las especies con elementos tales como nervio facial, músculo masetero, rama mandibular entre otros. Con respecto a la histología, el sistema de conductos de roedores así como de conejo se compone de conductos intercalados (ID), estriado (SD), excretor (ED) y conductos excretores principales. Las glándulas parótidas humanas, de roedores y conejos están compuestas de adenómeros serosos puros. La ID y SD son prominentes. La glándula parótida humana está bien caracterizada por tejido adiposo intralobular, al igual a lo encontrado en el conejo, mientras que los adipocitos no son prominentes en la glándula parótida en ratas y ratones. El tejido de la glándula parótida de la rata se observaron gran cantidad de acinos serosos que comprenden una gran área del tejido de la glándula y unos pocos conductos, al igual que el conejo y humano. Las glándulas estudiadas presentan semejanzas morfológicas considerables con la humana que las hacen candidatas confiables al momento de su elección como modelos experimentales del tejido parotídeo.

El término músculo y su coherencia interna: una sugerencia a terminologia histologica / The term muscle and its internal coherence: a suggestion to terminologia histologica

RESUMEN: Terminologia Histologica (TH) fue confeccionada siguiendo las indicaciones del Comité Federativo Internacional en Terminología Anatómica (FIPAT), sin embargo, no está exenta de errores e incongruencias. Lo anterior se evidencia al analizar el término músculo (TM) cuando se considera: el idioma en que se encuentra, número de palabras utilizadas o si las palabras que la componen efectivamente describen la forma de su estructura. En este contexto, el objetivo de esta investigación fue analizar en la TH el TM y su contexto histórico para proponer cambios consistentes con los lineamientos de la FIPAT. Desde el punto de vista histórico, fue descrito primeramente como un tejido contráctil, con acción capaz de originar movimiento; conformado por dos tendones y un relleno de carne. En el Renacimiento fueron incorporados los ligamentos, nervios, venas y arterias como parte del tejido y en el siglo XIX se reconoce la existencia de dos tipos de músculo, voluntario e involuntario; finalmente, Testut incorpora el término estriado a las fibras musculares. Las principales hallazgos indican que las palabras liso, esquelético y cardíaco tiene su origen en el griego y fueron latinizadas, sin embargo, liso tiene su equivalente en latín que es levis; en el caso del término esquelético proponemos reemplazarlo por osseus, que significa relativo al hueso, ya que es una palabra latina y entrega mayor información para la comprensión de la estructura; el término estriado visceral no cardíaco sería una redundancia; los vocablos visceral y cardíaco expresan relación y/o ubicación del músculo estriado y no forma. Pese a esto, el análisis histórico indica que estos conceptos fueron interiorizados desde el siglo XV y XVI aproximadamente, por lo que sugerir su cambio o eliminación es complejo debido a la cantidad de años que han sido utilizados. En este contexto, sería prudente analizar la posibilidad de ir solamente sobre las redundancias, así el término tejido muscular estriado quedaría con tres subordinadas; tejido muscular estriado óseo, tejido muscular estriado visceral y tejido muscular estriado cardiaco.

SUMMARY: Terminologia Histologica (TH) was prepared following the indications of the International Committee on Anatomical Terminology (FIPAT), however, it is not exempt from errors and inconsistencies. the above information is analyzed in the term muscle (TM) when considering the language in which it is found, the number of words that are used and the words that make up the form of its structure. In this context, the objective of this research was an analysis in the context of TM and its historical context to propose changes consistent with the guidelines of the FIPAT. From the historical point of view, it was originally described as a contractile tissue, with action capable of originating movement; Made up of two tendons and a meat filling. In the Renaissance the ligaments, nerves, veins and arteries were incorporated as part of the tissue and in the nineteenth century the existence of two types of muscle was recognized, voluntary and involuntary; Finally, Testut incorporates the term striated muscle fibers. the main findings indicate that the words smooth, skeletal and cardiac have their origin in the Greek and were latinized, however, the smooth one has its equivalent in Latin that is levis; in the case of the skeletal term, it was proposed to replace it with bone, which means relative to the bone, since it is a laita word and provides more information for the understanding of the structure; the term non-cardiac visceral striatum would be a redundancy; the visceral and cardiac terms express relationship and / or location of the striated muscle and no form. Despite this, the historical analysis indicates that these concepts have been internalized since the fifteenth and sixteenth century, so it has been suggested that the problem has been reduced or reduced. In this context, it would be prudent. muscular striated bone tissue, visceral striated muscle tissue and cardiac striated muscle tissue.

Obesity, salivary glands and oral pathology / Obesidad, glándulas salivales y patología oral

Abstract Obesity has reached pandemic proportions in recent years. Not only adults suffer from the disease, but increasingly children and young people. One of the main causes of overweight and obesity is excessive food intake, in particular heavily processed carbohydrates. Obesity alters multiple organs, including the salivary glands, bringing functional alterations with it. Among researchers, the relation between obesity and tooth decay, periodontal disease and xerostomia is being debated. More and more scientific reports are drawing attention to the changes in the microflora of the oral cavity during obesity. All changes are closely related to the morphological and functional alterations of the salivary glands. This article review presents the current points of view regarding the impact of obesity on the health of the salivary glands, and how changes their functions influence other structures in the oral cavity.

Resumen La obesidad ha alcanzado proporciones pandémicas en los últimos años. No solo los adultos padecen la enfermedad, sino también cada vez más niños y jóvenes. Una de las principales causas del sobrepeso y la obesidad es la ingesta excesiva de alimentos, en particular los carbohidratos altamente procesados. La obesidad altera múltiples órganos, incluidas las glándulas salivales, y trae consigo alteraciones funcionales. Entre los investigadores, se está debatiendo la relación entre la obesidad y la caries dental, la enfermedad periodontal y la xerostomía. Cada vez más informes científicos están llamando la atención sobre los cambios en la microflora de la cavidad oral durante la obesidad. Todos los cambios están estrechamente relacionados con las alteraciones morfológicas y funcionales de las glándulas salivales. Esta revisión del artículo presenta los puntos de vista actuales sobre el impacto de la obesidad en la salud de las glándulas salivales, y cómo los cambios en sus funciones influyen en otras estructuras de la cavidad oral.

Uso de terminologia histologica en textos de histología oral: capítulo esmalte / Use of terminologia histologica in oral histology texts: enamel chapter

Para la enseñanza y aprendizaje de cualquier disciplina es clave el uso de una terminología clara y definida. Particularmente en el caso de Morfología, el rol de Programa Federativo Internacional de Terminología Anatómica (FIPAT) ha permitido avanzar a lograr la máxima unificación de la terminología asociada a esta disciplina, que considera múltiples variaciones lingüísticas en sus términos, dificultando su comprensión y difusión. Para que esta labor tenga un impacto más profundo en el uso correcto de la terminología internacional se debe articular un trabajo con los procesos de formación profesional que incorporan esta disciplina. El objetivo principal del presente estudio fue analizar la correcta utilización de Terminologia Histologica en los textos de estudios de Histología Oral, disponibles en Chile. Para este trabajo, se realizó un análisis de 4 textos de Histología Oral, dentro de los cuales se encontraban los 2 más utilizados por los estudiantes según las bases de datos de biblioteca de tres Universidades chilenas tanto públicas como privadas, además de 2 textos del área en idioma distinto al español (inglés y portugués). El análisis consistió, comparar el uso de los términos histológicos del capítulo "Esmalte" con los términos incluidos en Terminologia Histologica. Además de registrar errores en la denominación de términos tales como, eponimias, sinonimias y comparar con dos idiomas distintos al español, con el fin de descartar la traducción como problema principal. De los textos analizados el 100 % presentaba una mayor cantidad de términos histológicos en comparación con los 14 descritos por Terminologia Histologica, de los cuales solo 7 son nombrados en la totalidad de los textos. Se encontraron 59 términos para las distintas estructuras del esmalte entre todos los textos, de éstos, solo 15 son nombrados conjuntamente en los cuatro textos y 7 poseen un término asignado en FIPAT. Además son descritas múltiples estructuras que no están construidas bajo las consideraciones de la FIPAT, presentando eponímias y sinonimias. Llama la atención que la mayoría de los términos extraídos no poseen representación en Terminologia Histologica además del uso predominante de epónimos y sinónimos tanto entre los textos de estudio como dentro de los mismos encontrándose veinte términos con más de un nombre. A partir de estos resultados se sugiere realizar las modificaciones pertinentes además de proponer focos para mejorar el uso de Terminologia Histologica en la formación de los futuros profesionales.

For the teaching and learning of any discipline the use of a clear and defined terminology is key. Particularly in the case of Morphology, the role of the International Federative Program of Anatomical Terminology (FIPAT) has made it possible to advance towards the maximum unification of the terminology associated with this discipline, which considers multiple linguistic variations in its terms, hindering its understanding and dissemination. For this work to have a more profound impact on the correct use of international terminology, work must be articulated with the vocational training processes that incorporate this discipline. The main objective of the present study was to analyze the correct use of Terminologia Histologica in the texts of Oral Histology studies, available in Chile. For this work, an analysis of 4 texts of Oral Histology was carried out, among which were the 2 most used by students according to the library databases of three Chilean universities, both public and private, as well as 2 texts from the area. in a language other than Spanish (English and Portuguese). The analysis consisted in comparing the use of the histological terms of the "Enamel" chapter with the terms included in Terminologia Histologica. In addition to registering errors in the denomination of terms such as, eponymias, synonimies and compare with two languages ??other than Spanish, in order to rule out translation as the main problem. Of the texts analyzed, 100 % had a greater number of histological terms compared to the 14 described by Terminologia Histologica, of which only 7 are named in all the texts. 59 terms were found for the different enamel structures among all the texts, of these, only 15 are named together in the four texts and 7 have a term assigned in FIPAT. In addition, multiple structures are described that are not constructed under the considerations of the FIPAT, presenting eponyms and synonyms. It is noteworthy that most of the extracted terms do not have representation in Terminologia Histologica besides the predominant use of eponyms and synonyms either, between the various texts or within them, and twenty terms can be found with more than one name. From these results it is suggested that pertinent modifications be made, in addition to proposing foci to improve the use of Terminologia Histologica in the training of future professionals.

Adherence to international anatomical terminology by a government-implemented high school biology science education curriculum / Uso de la terminología anatómica internacional en el currículo nacional de biología en enseñanza media

Chilean science education curriculum is standardized and issued by the Ministry of Education (MINEDUC). This study contributes to science education analyzing a government implemented high school biology curriculum and its adherence to the Federative International Programme for Anatomical Terminology (FIPAT). The purpose of this study was to assess the use of International anatomical terminology (IAT) in Chilean national biology education programs. The sample consisted of biology programs for 9th to 12th grades obtained from the MINEDUC website, in force since 2009. An analysis of terms used in MINEDUC high school programs (9th to 12th grade) was carried out. Terms were identified using Atlas.ti text analysis software. Subsequently, the identified terms were tabulated as follows: frequency, Latin term, Spanish translation, use of the term according to FIPAT and type of error. Our results showed that 11.43 % of the terminology used in the high school biology curriculum did not adhere to the IAT in FIPAT. 11th grade's biology education curriculum showed the highest use of FIPAT terminology and also the same grade showed the highest prevalence of misused terms. These results can serve as an important basic resource for the revision and standardization of terminology used in biomedical fields. Collaboration between anatomists, biologists and high school teachers is a requirement necessary to make changes in the curricula in order to improve the use of IAT in teacher training and in Biology and Natural sciences classes.

Transitando de embrión a feto: la metamorfosis de los cordados / Transiting from embryo to fetus: the metamorphosis of the chordata

Durante el período del desarrollo conocido como prefetal, el embrión cambia sus características ictiomórficas comunes a todos los vertebrados y adquiere gradualmente las formas propias de la especie que representa. Durante este período se forma la cara, involucionan los arcos faríngeos (branquiales) formándose el cuello, y aparecen los miembros. Se constituye, además, la hernia umbilical fisiológica, que consiste en la presencia de asas intestinales dentro del cordón umbilical. El sistema nervioso origina las vesículas telencefálicas, el diencéfalo, mesencéfalo, metencéfalo, y mielencéfalo. Este periodo corresponde a una etapa de máxima susceptibilidad ante los teratógenos que pueden generar malformaciones en todas las especies animales. El objetivo del presente trabajo es presentar los principales eventos acontecidos durante el periodo prefetal, además de una visión y opinión de los autores, proponiendo una nueva denominación a la etapa: periodo metamórfico.

During the period of development known as prefetal, the embryo changes its ictiomorphic characteristics common to all vertebrates and gradually acquires the proper forms of the species it represents. During this period the face is formed, the pharyngeal arches (branchial) involute forming the neck, and the limbs appear. In addition, the physiological umbilical hernia is constituted, which consists of the presence of intestinal loops inside the umbilical cord. The nervous system originates the telencephalic vesicles, the diencephalon, mesencephalon, metencephalon, and myelencephalon. This period corresponds to a stage of maximum susceptibility to teratogens that can generate malformations in all animal species. The objective of this paper is to present the main events that took place during the preferential period, as well as a vision and opinion of the authors, proposing a new name for the stage: metamorphic period.

Perikymata: a non-existent term: a scientific literature invention? Terminology analysis and proposal / Periquematíe: un término inexistente. ¿una invención de la literatura? Análisis de la terminología y propuesta

SUMMARY: The constant and gradual apposition of the enamel during odontogenesis forms different histological structures on the tooth, including the perikymata, which appear on the crown surface as ridges between two imbrication lines. Although they are enameldependent structures described in various scientific texts and publications, they are not included in the enamel-dependent histological terms published in the Terminologia Histologica. The aim of this study was to analyze the term perikymata from a linguistic point of view and propose it as a new histological term. The word perikymata is derived from the Greek words perí 'around'+ kyma, 'wave', introduced by Preiswerk in 1895. Although the term is descriptive in itself, concentrating only information about the structure in a single word, as the terminology establishes, this does not indicate its location. We propose the term perikymata enamelis (perikymata of the enamel) be added. Although proposing new terms that are more in line with the International Federation of Associations of Anatomists (IFAA) and its terminology poses great challenges, a term is not just a word that makes reference to a morphological structure, it is also a unit of language, a means of communication, which in this case unites the morphological community in a single language.

RESUMEN: La aposición constante y paulatina del esmalte, durante la odontogénesis, forman en el diente distintas estructuras histológicas, uno de ellas son los perikymatas; los cuales se presentan en la superficie coronaria, como rodetes o crestas bajas, entre dos líneas de imbricación. Si bien son estructuras dependientes del esmalte, descritas en múltiples textos y publicaciones científicas, estas no se encuentran dentro de los términos histológicos dependientes del esmalte, publicados en Terminologia Histologica. El objetivo del estudio fue realizar un análisis del término perikymata desde un punto de vista lingüístico y proponerlo como nuevo término histológico. El término perikymata deriva de las palabras griegas perí 'alrededor de' + kyma, 'onda', introducido por Preiswerk en 1895, si bien el término es descriptivo por si solo concentrando la información de la estructura en una sola palabra, tal como lo establece la terminología, este no indica su ubicación. Debido a lo anterior proponemos agregar el término perikymata enamelis (periquematíe del esmalte). Aunque proponer nuevos términos que estén más acorde con los señalado por la International Federation of Associations of Anatomists (IFAA) y la propia terminología, presenta grandes desafíos; un término no sólo es una palabra que hace referencia a una estructura morfológica, sino que también es una unidad del lenguaje, un vehículo de comunicación, que en este caso une a la comunidad morfológica en un solo lenguaje.